22 €/pers.

 

Plateau de charcuteries

Demi caille farcie au muscat

Poularde farcie en chaud froid

Duo de saumon fumé mariné à l’aneth

Demi orange farcie aux crevettes roses

Pavé de saumon en belle-vue

Cœur d’artichaut à la mousse de cresson

Concombre farci à la mousse de saumon

Asperges argenteuil

Rôti de porc braisé aux abricots

Assortiment de crudités salade de carottes rapées au citron vert, salade mixte